MEZELER
PATLICANLI LEZZETLER
TAHİNLİ SUSAMLI KÖZ PATLICAN
Acı mayonez ille
₺260
KÖZLENMİŞ İMAM BAYILDI
Taze dereotu ve domates turşusu ile
₺210
LOKALE ABUGANNUŞ SUNUMU
Közlenmiş konkase sebzeler ve ılık sunumu ile
₺240
ŞAKŞUKA
Kızartılmış sebzeler ve altıntozu maydonoz ile
₺225
ALİ NAZİK
Taze dinlendirilmiş güngörmes eti ve bostan patlıcanı közlemesi
₺360
ATOM ALİNAZİK
₺410
HUMUS İSTASYON
ANTAKYA HUMUS
Klasik zeytinağlı Antakya humusu çıtır kımyonlu nohut limon kremi ile
₺270
TEREYAĞLI HUMUS
Sıcak servis Humus,kavrulmuş fıstık kaşık nohut cipsi ile
₺290
HALEP USULÜ HUMUS
Humus kremi zeytinyağı ve turşulu tepenade ile
₺250
PANCAR TRÜF HUMUS
Fırınlanmış sarımsaklı pancar ,trüf yağı ve humus üçlemesi. Yeşil fıstık cipsi ile
₺310
YOĞURTLU TAZE MEZELER
FÜME HAYDARİ
Kızartılmış dereotu ve nane ve çilek fümesi ile
₺220
YOĞURTLU AŞ SEMİZOTU
Çıtırlaştırılmış semizotu ,badem salatalık buğday ve nohut , kırmızı tarçınlı cevizli yağ ile
₺340
YOĞURTLU PATATES
Patates salatası tart yoğurt sosu ve taze dereotu ile
₺210
ATOM SÜZME
Samandağ biberi acısı baş biber yağı ve süzme yoğurt .kırmızı biberli cips ile
₺230
ZEYTİNYAĞLILAR
YAPRAK SARMA
Koruk ekşili zeytinyağlı yaprak sarma
₺250
KURU DOLMA
Kırmızı biber, beyaz kabak ve ve patlıcan kombini
₺380
PİLAKİ
Barbunya pilakisi havuç ve patates ile.
₺240
BİBERLİ LEZZETLER
BİBER TULUM
Baş biber közlemesi,nar ekşisi ,tulum peyniri ve pekan cevizi
₺280
ŞEYHUDİ
Közlenmiş biberler zeytinyağı
₺240
BİBER YOĞURTLAMA
Kırmızı biber tahin ve taze dere otu ile
₺240
